MILK BREW COFFEE | ミルクブリューコーヒーバッグ
¥2,160
International shipping available
焙煎士・橋爪が、ミルクブリューのために設計したオリジナルブレンド。
ミルクに溶け込むような、なめらかな甘さとやわらかなコク。
冷たいのに、まろやか。FLATTableらしいやさしい一杯です。
-----------------------------------------------------------------------------------------------
MILK BREW COFFEE | ミルクブリューコーヒーバッグ
Roasted & Blended by Kohei Hashizume(FLATTable)
FLATTable店主であり焙煎士・橋爪が、
ミルクで最も心地よく飲めるよう設計したブレンドです。
目指したのは、ミルクに自然と溶け込む、なめらかな甘さとやわらかなコク。
コールドブリューよりもほんの少し焙煎度合いを進めた中煎りの豆を加え、
ミルクに溶け込むように、輪郭をやわらげ、なめらかな質感に整えています。
ブラジル(ナチュラル)のナッツやチョコレートのような甘さ、
エチオピア(ナチュラル)のやわらかな果実感、
コスタリカ(ウォッシュド)のクリーンな後味。
それぞれの個性を重ねることで、
ミルクと合わせたときに最もバランスよく広がる味わいに仕上げています。
ひと口目にはやさしいコク、
そのあとに広がるまろやかな甘さ。
後味はすっと、心地よく消えていく。
“冷たいのに、まろやか。”
FLATTableらしい味わいを、そのまま閉じ込めた一杯です。
1バッグで500ml、4バッグで合計2L。
冷蔵庫に常備して、日々の飲みものとして気軽に楽しめます。
ミルクに浸けておくだけで、
ベルベットのようになめらかで、濃厚な味わいのコーヒー牛乳に。
日常に寄り添いながら、ふと満たされる一杯。
この夏、ぜひお試しください。
-----------------------------------------------------------------------------------------------
[内容]
・4バッグ入り(1バッグ30g)
・1バッグで500ml抽出可能(合計2L)
[焙煎度合]中煎り(中浅煎りベース+中煎りのミックス)
[原材料]コーヒー豆
(原産国:ブラジル、エチオピア、コスタリカ)
[賞味期限]製造から2ヶ月
[おいしい作り方]
500mlのミルクに対して1バッグを入れ、冷蔵庫で12〜14時間抽出してください。
抽出後はバッグを取り出し、2日以内にお召し上がりください。
-
レビュー
(14)